Pon en tu vida unas antocianinas ;-)

¿Qué pasa gente?

Aquí hoy, Carlos y Jorge (5ºA) actuando como comentaristas en una nueva entrada del blog de nuestra clase. En el día de hoy vamos a hablar sobre nuestra tarea de experimentación, que nos ha servido para aprender a medir el PH los líquidos. Esta actividad nos ayudará a experimentar con el suelo marciano y averiguar si la acidez del suelo es apta para el cultivo o no. Pero, antes de enredarnos con Marte, tenemos que aprender a hacer este experimento con rigor.

Para esta tarea hemos necesitado los siguientes materiales: alcohol, col lombarda, vinagre, limón, talco, agua, jeringuilla, tarros de plástico o cristal (recomendamos el de plástico), mortero, palillos de dientes o cuchara de plástico y vaso.

Os preguntaréis por qué nos ha dado por usar una col morada, no? Pues bien, aquí viene la súper palabra científica: por sus ANTOCIANINAS, que es una sustancia que tiene la col lombarda que le permite cambiar el color de algunas sustancias dependiendo de su PH.

¿Queréis replicar este experimento? Os damos las claves:

Hemos cortado la col lombarda en trozos pequeños, luego la hemos echado en el tarro de plástico y a continuación echamos el alcohol y la machacamos. Cuando ya esté bien machacada se coge un poco de líquido con la jeringa y lo apartamos. Luego echamos agua en el vaso y a continuación añadimos la col lombarda, echamos el ingrediente líquido que queramos comprobar y lo movemos con el palillo de dientes o la cuchara. ¿Qué PH tendrá? Pues hay que mirar la clave de colores que os dejamos también aquí.

Además de aprender ciencias, lo hemos pasado en grande! A continuación os dejamos con una demostración en un vídeo: https://youtu.be/94RlLZdh2Rk

Y aquí nos despedimos con una par de fotillos.

Publicado el 22/02/2018 en PROYECTO `CONSTRIBUYENDO´. Añade a favoritos el enlace permanente. 1 comentario.

  1. Gracias seño por publicarlo.

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